Pavesini-Kekse

Pavesini ist eine klassische italienische Keksmarke, die weithin für ihre leichten, fettarmen Biskuitkekse bekannt ist und in vielen italienischen Haushalten zu finden ist. Ursprünglich in Novara, Italien, kreiert, wurden diese Kekse von den traditionellen 'Biscotti di Novara' inspiriert, jedoch für eine leichtere Textur verfeinert und 1948 unter dem Namen Pavesini markiert.

Die Marke wurde von Mario Pavesi gegründet, der die Pavesi-Unternehmung ins Leben rief. Im Laufe der Jahrzehnte wurden Pavesini zu einem ikonischen Snack und zu einer wichtigen Zutat in Desserts wie Tiramisu. In den frühen 1990er Jahren wurde die Pavesi-Unternehmung zusammen mit der Marke Pavesini vollständig von der Barilla-Gruppe übernommen. Heute wird das Produkt hauptsächlich in Italien, speziell im Produktionswerk in Novara, hergestellt und bewahrt sein Erbe, während es global von der Barilla-Gruppe vertrieben wird.