Nando's Peri-Peri Sauce

Nando's ist eine weltweit bekannte Fast-Food-Kette und Einzelhandelsmarke, die in Südafrika entstanden ist. Die Marke wurde 1987 in Rosettenville, Johannesburg, von Fernando Duarte und Robert Brozin gegründet. Ihr einzigartiges Geschmacksprofil basiert auf der afrikanischen Bird's Eye Chili, bekannt als Peri-Peri, die aus verschiedenen Regionen in Südafrika bezogen wird.

Während die Marke berühmt für ihre gegrillten Hähnchenrestaurants ist, produziert ihre Einzelhandelsabteilung verschiedene Saucen, Marinaden und Snacks, die global in Supermärkten verkauft werden. Diese Einzelhandelsprodukte werden überwiegend in Südafrika hergestellt, um das authentische Gewürzprofil beizubehalten, obwohl regionale Produktionsstätten in Europa existieren, um international Märkte effizient zu bedienen. Die Marke bleibt im Privatbesitz südafrikanischer Investoren und hat eine enorme globale Präsenz in mehr als 20 Ländern.