Tajín Clásico Reduzierte Natrium Chili-Limonen-Gewürzmischung

Tajín ist eine weltweit bekannte mexikanische Gewürzmarke, die am bekanntesten für ihre 'Clásico'-Mischung aus Chili, Limette und Meersalz ist. Diese spezielle Version ist die 'Reducido en Sodio' (niedriger Natriumgehalt) Variante, verpackt in ihrer charakteristischen Streudose.

Die Marke wurde 1985 von Horacio Fernández Castillo in Zapopan, Jalisco, Mexiko, gegründet. Sie basierte ursprünglich auf einem Familienrezept für eine dehydrierte Sauce. Seit ihrer Gründung hat sich Tajín erheblich über Mexiko hinaus ausgebreitet und ist besonders in den USA ein Grundnahrungsmittel geworden, bekannt für ihre Vielseitigkeit bei der Würzung von Obst, Gemüse und Snacks.

Tajín bleibt ein in Privatbesitz befindliches Familienunternehmen unter dem Firmennamen Industrias Tajín, S.A. de C.V. Während die globale Produktion hauptsächlich in ihrem hochmodernen Werk in Jalisco, Mexiko, erfolgt, betreibt das Unternehmen ein robustes Vertriebsnetz über seine Tochtergesellschaft Tajín International Corporation, um die weltweite Nachfrage zu decken.