Schär Pizza Mix

Schär Pizza Mix (Preparato per Pizza) ist eine hochwertige glutenfreie Mehlmischung, die speziell für die Herstellung von Pizzateig entwickelt wurde. Die Marke wurde 1922 von Dr. Anton Schär gegründet und 1981 von Ulrich Ladurner übernommen und erweitert, was sie zu einem globalen Marktführer in der glutenfreien Ernährung machte.

Die Dr. Schär AG ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Hauptsitz in Burgstall, Italien. Obwohl die Marke über globale Vertriebs- und Produktionsstätten in verschiedenen Ländern (einschließlich Deutschland, Österreich und den USA) verfügt, um die lokale Nachfrage zu befriedigen, ist diese spezifische Produktlinie in erster Linie mit ihrem italienischen Erbe und den Produktionszentren verbunden.