Yonder Brewing Pecan Pretzel Pastry Stout

Der Pecan Pretzel von Yonder Brewing ist ein spezieller 'Pastry Stout', eine Unterkategorie von Bier, die für ihre hohe Süße und zusätzliche Aromen bekannt ist, die darauf abzielen, Desserts nachzuahmen. Dieser besondere Sud weist Geschmacksnoten von gerösteten Pekannüssen und salzigen Brezeln auf, ausgewogen in einem dunklen Ale mit 6% ABV.

Die Marke hat ihren Ursprung in den Mendip Hills in Somerset, England, wo sie von einem Team gegründet wurde, das leidenschaftlich an modernen Brautechniken und Wildkräutern interessiert ist. Im Gegensatz zu vielen Craft-Labels, die von multinationalen Konglomeraten übernommen wurden, bleibt Yonder ein unabhängiger Betrieb, der seine Produkte direkt in seiner Brauerei in Somerset braut und abfüllt. Dies gewährleistet, dass der Produktionsprozess lokal bleibt und den Handwerksstandards der Brauerei entspricht.