Colman's Englischer Senf

Colman's ist eine der ältesten bestehenden britischen Lebensmittelmarken und berühmt für ihren englischen Senf. Das ursprüngliche Senfgeschäft wurde 1814 von Jeremiah Colman in Norwich, England, gegründet. Seit über zwei Jahrhunderten ist die Marke ein fester Bestandteil britischer Küchen, bekannt für ihre ausgeprägte Schärfe und die gelbe Farbe, die aus einer Mischung von braunen und weißen Senfkörnern stammt.

Während die historische Carrow Works in Norwich 2019/2020 geschlossen wurde, wurde die Produktion des trockenen Senfpulvers und die Vermahlung der Körner in eine lokale Einrichtung in Norfolk (Condimentum) verlagert, während das endgültige Mischen und Abfüllen des flüssigen Senfs in anderen Unilever-Einrichtungen im Vereinigten Königreich, insbesondere in Burton-upon-Trent, stattfand. Heute bleibt die Marke ein wichtiger Teil von Unilevers Lebensmittelportfolio und pflegt ihr britisches Erbe sowie das königliche Privileg als Hersteller für die britische Monarchie.