El Molinillo Extra Vergine Olivenöl

El Molinillo ist eine Premium-Marke aus Spanien, die sich auf extra vergines Olivenöl spezialisiert hat. Die Marke hat ihre Wurzeln in der Region Castilla-La Mancha, speziell produziert auf der Finca El Molinillo in Ciudad Real. Dieses spezielle Produkt wird aus der Olivensorte Cornicabra hergestellt, die einheimisch in der Region ist.

Der gesamte Produktionsprozess, von der Ernte der Oliven bis hin zum Pressen und Abfüllen, erfolgt auf dem Anwesen, was ein hohes Maß an Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit gewährleistet. Die Marke gehört und wird verwaltet von Nortia Agricultural S.A., einem spanischen Unternehmen, das sich der landwirtschaftlichen Produktion und nachhaltigen Bewirtschaftung von Land widmet. Obwohl es sich um einen Boutique-Produzenten handelt, hat es eine starke Präsenz auf dem Gourmet-Markt in Spanien.