Brea Rosé 2018

Der Brea Rosé 2018 ist ein hochwertiger Roséwein, der vollständig aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt wird, die aus dem Mariah Vineyard in Mendocino Ridge, Kalifornien, stammen. Der Wein wird durch Ganztraubenpressung in Edelstahl gefolgt von einer 21-tägigen Gärung mit natürlichen Hefen vinifiziert. Nach der Gärung reift er 3 Monate auf der Hefe, was seine Komplexität und Tiefe erhöht. Abgefüllt im Februar 2019, bietet dieser Rosé eine zarte Balance aus Frische und Reichhaltigkeit, die typisch für das Terroir von Mendocino ist.