Jacob's Mini Cheddars

Jacob's Mini Cheddars sind ein typisch britischer Snack, der berühmt für seine runde Form und den ausgeprägten Käsegeschmack ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Chips sind sie tatsächlich gebackene Cracker auf Weizenbasis, die mit echtem Käse gewürzt sind. Das Produkt hat seine Wurzeln in der Marke Jacob's, die seit der Mitte des 19. Jahrhunderts ein Grundpfeiler der britischen und irischen Keksherstellung ist.

Heute wird die Marke unter einer komplexen Eigentümerstruktur verwaltet, die aus der Konsolidierung der globalen Lebensmittelindustrie resultiert. Während der Markenname Jacob's in Irland im Besitz von Valeo Foods ist, ist der Hauptproduzent der Mini Cheddars im Vereinigten Königreich pladis, die globale Snack-Tochtergesellschaft des türkischen Konglomerats Yıldız Holding. Die Herstellung bleibt im Vereinigten Königreich lokalisiert, hauptsächlich in der historischen Aintree-Fabrik in Liverpool, wodurch sichergestellt wird, dass das Produkt seinen traditionellen Geschmack und seine Textur für den Kerngeschmack beibehält.