Quinta Nova Pomares Rotwein

Der Quinta Nova Pomares Rotwein ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Douro-Tal in Portugal. Produziert von Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, einem historischen Anwesen, das auf das Jahr 1764 zurückgeht, spiegelt dieser Wein das reiche Erbe der Region im Weinbau wider. Das Anwesen, seit 1999 im Besitz der Familie Amorim, ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Innovation im Weinbau. Der Pomares Rotwein wird aus einheimischen Rebsorten wie Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt, die den einzigartigen Terroir des Douro-Tals widerspiegeln. Der Wein durchläuft einen sorgfältigen Reifungsprozess und verbringt neun Monate in französischen Eichenfässern, was subtile geröstete Aromen und eine geschmeidige Textur verleiht. Dieser sorgfältige Produktionsprozess führt zu einem Wein, der sowohl modern als auch charmant ist, mit einer harmonischen Balance von roten Fruchtaromen und einem anhaltenden Abgang.