Mackays Lemon Curd

Mackays Lemon Curd ist ein traditionelles schottisches Süßwarenprodukt, das mit Eiern und Butter hergestellt wird und eine cremige Textur sowie einen herben Zitronengeschmack bietet. Seit 1938 wird es in traditionellen offenen Kupfertöpfen hergestellt und kombiniert Zucker, ganze Eier, Butter, modifizierte Maisstärke, Zitronensaft (4%) aus Konzentrat, Geliermittel Pektin, Säureregulator Zitronensäure und Zitronenöl. Dieses Produkt ist glutenfrei, weizenfrei und nussfrei, wodurch es für verschiedene diätetische Einschränkungen geeignet ist. Es ist vielseitig einsetzbar und perfekt zum Streichen auf Toast, Scones oder als Desserttopping. Die Marke Mackays stammt aus Schottland und stellt seit 1938 Konfitüren und Curd her. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Schottland, und die Marke gehört derzeit Mackays, die ihr schottisches Erbe und die traditionellen Produktionsmethoden bewahren.