Foster's Hollywood American Food Restaurant

Foster's Hollywood ist eine renommierte Kette von Casual-Dining-Restaurants im amerikanischen Stil, die hauptsächlich in Spanien und Portugal tätig ist. Gegründet im Jahr 1971 von vier Kaliforniern – Mark Brownstein, Douglas Delfeld und den Brüdern Anthony und Stephen A. Unger – wurde die Marke ins Leben gerufen, um authentische amerikanische Küche nach Europa zu bringen. Das erste Restaurant eröffnete in Madrid, Spanien, und markierte den Beginn einer signifikanten Präsenz in der Region. Im Laufe der Jahre hat Foster's Hollywood seine Reichweite erweitert und ein Menü angeboten, das Tex-Mex-Gerichte, geröstete Rippchen, Steaks, Sandwiches, frische Salate und seine charakteristischen gegrillten Hamburger umfasst. Die Restaurants zeichnen sich durch ein rustikales Ambiente aus, mit Holzmöbeln und Wänden, die mit Filmplakaten geschmückt sind, wodurch eine Hollywood-inspirierte Atmosphäre entsteht. Im Jahr 2012 verfügte die Kette über 186 Standorte in Spanien und Portugal, von denen eine beträchtliche Anzahl unter Franchise-Verträgen betrieben wurde. Der Besitz der Marke hat sich im Laufe der Zeit entwickelt; sie wurde von Grupo Zena, einer spanischen Restaurantgruppe, übernommen und später Teil von Grupo Alsea, einem führenden Restaurantbetreiber in Lateinamerika. Im Jahr 2026 bleibt Foster's Hollywood ein prominenter Akteur im Casual-Dining-Sektor in Spanien und Portugal und hält an seinem Engagement fest, qualitativ hochwertige amerikanische Küche in einem unverwechselbaren Umfeld anzubieten.