Borges Balsamico-Essig aus Modena

Borges Balsamico-Essig aus Modena ist ein hochwertiges Gewürz, das in Italien produziert wird und den Vorschriften für die Geschützte Geografische Angabe (PGI/IGP) entspricht. Diese Vorschriften verlangen, dass das Produkt in der Region Modena nach traditionellen Methoden hergestellt wird.

Die Marke Borges wurde 1896 in Katalonien, Spanien, von der Familie Pont Creus als kleines Unternehmen gegründet, das sich auf Oliven und Nüsse konzentrierte. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich die Marke zu einem globalen Führer in der mediterranen Lebensmittelindustrie entwickelt.

Heute gehört die Marke zur Borges International Group, deren Hauptsitz in Reus, Spanien, bleibt. Obwohl die Gruppe spanisch ist, beziehen sie ihren Balsamico-Essig direkt aus Italien, um authentische Qualität und Zertifizierung sicherzustellen. Das Unternehmen bleibt ein bedeutender multinationaler Akteur in der Produktion und dem Vertrieb von Ölen, Nüssen und Essigen.