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Cinco Soldos ist eine portugiesische Marke, die sich auf hochwertige Olivenöle spezialisiert hat. Der Markenname stammt aus einem historischen Kontext: Während der Monarchie wurde ein Gesetz zum Schutz der Landwirtschaft erlassen, das eine Geldstrafe von fünf Soldos für jeden verhängte, der einen Olivenbaum roden würde. Dies unterstreicht die Bedeutung des Olivenbaums in der portugiesischen Landwirtschaft und Küche.
Die Marke bietet eine Reihe von Olivenölen an, darunter das 'Cinco Soldos Reserva', ein hochwertiges extra natives Olivenöl, das ideal zum Verfeinern von Gerichten oder zum Genießen mit Brot ist; das 'Cinco Soldos Superior' und 'Cinco Soldos Essencial', vielseitige extra native Olivenöle, die sich zum Würzen oder als Basis für andere Saucen eignen; sowie das 'Cinco Soldos Casto', ein natives Olivenöl, das für kulinarische Anwendungen wie Braten oder Suppen gedacht ist.
Diese Produkte werden in Portugal aus 100 % portugiesischen Oliven und mit natürlichen Verfahren hergestellt, die die Qualität der Früchte bewahren. Die Oliven werden gewaschen, gemahlen, dekantiert, zentrifugiert und gefiltert, gefolgt von einer Lagerung bei kontrollierten Temperaturen, um die Qualität des Endprodukts aufrechtzuerhalten. Die Marke gehört zum portugiesischen Unternehmen Sogrape, einem führenden Weinproduzenten in Portugal, das sein Portfolio diversifiziert hat, um auch Olivenöle anzubieten, was sein Engagement für Qualität und Tradition in portugiesischen Lebensmitteln widerspiegelt.
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