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Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano ist ein hochwertiger italienischer Hartkäse, bekannt für seinen reichen, nussigen Geschmack und seine körnige Textur. Er wird ausschließlich in der Region Emilia-Romagna aus Rohmilch von lokalen Bauernhöfen hergestellt. Der traditionelle Produktionsprozess umfasst eine Mindestlagerung von 24 Monaten, wodurch der Käse seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur entwickelt. Die Marke Giovanni Ferrari, gegründet im Jahr 1823, hat eine lange Tradition in der Käseherstellung und legt Wert auf Qualität und Authentizität. Heute gehört die Marke zur Ferrarini S.p.A., einem führenden italienischen Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Reggio Emilia, Italien. Ferrarini S.p.A. ist auf die Produktion von hochwertigen Wurstwaren und Käsespezialitäten spezialisiert und hat eine starke Präsenz auf dem globalen Markt. Der Parmigiano Reggiano wird über verschiedene Tochtergesellschaften und Partner weltweit vertrieben, um Verbrauchern authentische italienische Käseerlebnisse zu bieten.
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