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Herzel Garam Masala ist eine glutenfreie, vegane und laktosefreie Gewürzmischung, die nach einer Rezeptur von Wolfgang Neutzler hergestellt wird. Diese von der ayurvedischen Küche inspirierte Mischung wurde entwickelt, um den Geschmack verschiedener Gerichte zu verfeinern, darunter Currys, Dal (Linsengerichte), Nudel- und Reiszubereitungen sowie Rindfleisch- oder Tofu-Rezepte. Die Mischung zeichnet sich durch ihr wärmendes und mild würziges Profil aus und ist ein Grundnahrungsmittel der indischen Küche. Die Marke Herzel ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Gewürzmischungen, die traditionellen Rezepten folgen und ein authentisches Geschmackserlebnis bieten. Das Unternehmen legt Wert auf die Verwendung reiner, handverlesener Gewürze und Kräuter, frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, um einen natürlichen und unverfälschten Geschmack in ihren Produkten zu gewährleisten.
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