Gwada Bier

Gwada Bier ist ein unverwechselbares Bier aus Guadeloupe, einer französischen Übersee-Region in der Karibik. Der Name "Gwada" ist der kreolische Begriff für Guadeloupe und spiegelt die tiefen kulturellen Wurzeln des Bieres wider. Gegründet im Jahr 2003, wurde Les Brasseurs de Guadeloupe, die Brauerei hinter Gwada Bier, von einer Gruppe leidenschaftlicher Einheimischer ins Leben gerufen, die das Brauerbe der Insel präsentieren wollten. Sie haben über ein Jahr damit verbracht, das Rezept zu perfektionieren und die Frische und Qualität des Bieres sicherzustellen. Die Brauerei verwendet die Technik des "langsamen Brauens", die längere Reifungszeiten ermöglicht, um die Aromen des Bieres zu verbessern. Diese Methode verbessert nicht nur den Geschmack, sondern stimmt auch mit ökologischen Praktiken überein, indem sie Abfall reduziert und lokale Ressourcen nutzt. Gwada Bier bietet eine Reihe von handwerklichen Bieren, darunter das Original Lager, das Ice White Beer und das Magma Amber, die alle darauf ausgelegt sind, die Essenz der Kultur und der natürlichen Schönheit Guadeloupes zu verkörpern.