RUF Blatt Gelatine Weiß

RUF Blatt Gelatine Weiß ist eine klassische Backzutat, die zur Festigung von Tortencremes, Gelees und Desserts verwendet wird. Die Marke RUF ist ein traditionsreiches deutsches Unternehmen mit einer über hundertjährigen Geschichte in der Lebensmittelindustrie, das besonders für seine Back- und Dessertprodukte bekannt ist.

Das Produkt wird in Deutschland hergestellt, wobei sich die Hauptproduktionsstätten in Quakenbrück und Essen (Oldenburg) befinden. RUF ist seit seiner Gründung ein unabhängiges mittelständisches Familienunternehmen geblieben. Im Jahr 2025 weitete das Unternehmen sein Portfolio durch die Übernahme der Mestemacher-Gruppe aus, was seine Marktposition im Bereich der Back- und Brotwaren weiter stärkte.