La Quinta Esencia Early Harvest Extra Virgin Olive Oil

La Quinta Esencia ist ein hochwertiges Extra Vergine Olivenöl, das im Herzen der Sierra Mágina Region in Jaén, Spanien, produziert wird. Diese spezielle Sorte 'Cosecha Temprana' (Frühe Ernte) wird aus Picual-Oliven hergestellt, die Anfang Oktober gelesen werden, um die intensivsten grünen Fruchtigkeit und Antioxidantien zu erfassen. Das Produkt ist unter der Herkunftsbezeichnung (D.O.P.) Sierra Mágina zertifiziert, was strenge Qualitätskontrollen und traditionelle Produktionsmethoden innerhalb eines bestimmten geografischen Gebiets gewährleistet, das für den Olivenanbau in Höhenlagen bekannt ist.

Die Marke gehört zur Genossenschaft Santísimo Cristo de la Misericordia, die 1952 von lokalen Olivenbauern in der Stadt Jódar gegründet wurde. Dieses Genossenschaftsmodell bedeutet, dass die endgültigen Eigentümer die rund 700 lokalen Landwirte sind, die die Organisation ausmachen. Sie haben sich von einer kleinen Gruppe von Erzeugern zu einem modernisierten Unternehmen entwickelt, das sich auf nachhaltige Praktiken und internationale Exzellenz konzentriert und zahlreiche Auszeichnungen für ihre Produktlinie 'La Quinta Esencia' gewonnen hat. Die Produktion und Abfüllung erfolgt vollständig in ihren eigenen Mühlen in Spanien.