Coppenrath & Wiese Unsere Goldstücke Dinkel-Brötchen

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist eine renommierte deutsche Marke, die auf tiefgekühlte Backwaren spezialisiert ist. Gegründet im Jahr 1975 von den Cousins Aloys Coppenrath und Josef Wiese, revolutionierte das Unternehmen den Markt mit der Schockfrost-Technologie, die es ermöglichte, hochwertige Torten und Brötchen ohne Frischeverlust zu konservieren. Die Linie 'Unsere Goldstücke' wurde 1996 eingeführt und brachte die ersten fertig gebackenen Tiefkühl-Brötchen auf den deutschen Markt.

Heute ist die Marke ein bedeutender Akteur im europäischen Tiefkühlsektor, wobei der Hauptproduktionsstandort in Mettingen, Deutschland, liegt. Im Jahr 2015 wurde das Unternehmen von der Dr. Oetker Gruppe übernommen, einem globalen Riesen der Lebensmittelindustrie mit Hauptsitz in Bielefeld. Diese Übernahme integrierte Coppenrath & Wiese in eines der größten familiengeführten Unternehmensportfolios Europas, wobei der Fokus auf traditioneller Handwerkskunst und Innovation bei Tiefkühldesserts und Brotprodukten beibehalten wurde.