Prinsens Räksallad mit 44% frischen Garnelen

Prinsens Räksallad ist ein hochwertiger schwedischer Meeresfrüchtesalat, der von Prinsens Sill & Sallader produziert wird. Die Marke ist bekannt für ihren hohen Garnelenanteil (44%) und die Verwendung von frischen, nicht gefrorenen Meeresfrüchten.

Gegründet im Jahr 1950 in der Prinsgatan in Göteborg, hat das Unternehmen eine lange Tradition in der handwerklichen Produktion. Jahrzehntelang operierte es als lokales Familienunternehmen mit Sitz in Ytterby, Bohuslän. Im Oktober 2023 wurde das Unternehmen von AVA Intressenter AB, einer Investmentgruppe unter der Leitung von Fredrik Aschan, übernommen, die nun als das endgültige Eigentum fungiert, während sie das Engagement der Marke für Qualität und frische Zutaten aufrechterhält.