Meggle Butterschmalz

Meggle Butterschmalz ist ein hochwertiges geklärtes Butterfett des deutschen Molkereiunternehmens Meggle. Das Produkt wird aus reiner Butter gewonnen und ist von Natur aus laktosefrei, was es zu einer vielseitigen Wahl für das Braten und Backen bei hohen Temperaturen macht.

Die Markengeschichte reicht bis in das Jahr 1887 zurück, als Josef Anton Meggle eine Molkerei in Wasserburg am Inn, Bayern, gründete. Seitdem hat sich das Unternehmen von einer lokalen Molkerei zu einer internationalen Gruppe entwickelt. Im Jahr 2019 änderte sich die Eigentümerstruktur grundlegend, als der langjährige Alleineigentümer Toni Meggle seine Anteile auf die Toni Meggle Stiftung übertrug. Dieser Schritt sollte die langfristige Unabhängigkeit und Stabilität des Unternehmens sichern, einen Verkauf verhindern und den Status als mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Deutschland bewahren.