Tracklements Fresh Chilli Jam

Tracklements Fresh Chilli Jam ist ein mehrfach ausgezeichneter Gewürzartikel, der von der The Tracklement Company Ltd, mit Sitz in Wiltshire, England, hergestellt wird. Bekannt für sein klebrig-süßes Profil und die sanfte Schärfe, wird das Produkt aus frischen roten Chilischoten und roten Paprika hergestellt, die oft von britischen Farmen aus Regionen wie Bedfordshire und dem Vale of Evesham bezogen werden.

Ursprünglich 1970 von William Tullberg gegründet, begann Tracklements mit der Herstellung des ersten Vollkornsenfs Großbritanniens und hat sich seitdem auf eine Vielzahl von handwerklichen Gewürzen ausgeweitet. Das Unternehmen bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes Geschäft, das traditionelle handgemachte Methoden in kleinen Chargen betont.

In internationalen Märkten wie den Niederlanden wird das Produkt von spezialisierten Importeuren wie Brauer Food (Tracerlements) vertrieben. Die Marke ist ein zertifiziertes B Corp, was ihr Engagement für soziale und ökologische Leistung, Transparenz und Verantwortung widerspiegelt.