Witor's Noir Schokolade

Witor's ist eine renommierte italienische Schokoladenmarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1959 zurückreicht. Sie wurde von Roberto Bonetti in einem kleinen Labor in Cremona, Italien, gegründet. In den 1960er Jahren erlangte die Marke mit der Kreation des 'Boero', einer dunklen Schokoladen-Praline gefüllt mit Likör und Kirsche, große Bekanntheit, die in italienischen Bars ein fester Bestandteil wurde. Im Laufe der Jahrzehnte wechselte das Unternehmen von der handwerklichen zur industriellen Produktion und behielt dabei seinen Ruf für italienisches Handwerk.

Heute produziert Witor's eine breite Palette an Pralinen, Schokoladentafeln und Snacks und exportiert in über 80 Länder weltweit. Seit Juli 2021 ist das Unternehmen Teil des Portfolios von 21 Invest, einer von Alessandro Benetton gegründeten Investmentgruppe. Diese Akquisition hatte zum Ziel, die Marke zu modernisieren und ihre internationale Präsenz zu stärken. Trotz ihrer globalen Reichweite bleibt das Herz der Produktion in Italien, speziell in der Region Cremona, wo es weiterhin traditionelle Rezepte mit modernen industriellen Innovationen verbindet.