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Das Produkt ist eine Packung frisches Hackfleisch (Carne tocată vită), produziert von dem rumänischen Fleischverarbeitungsunternehmen Doly-Com Distributie S.R.L. Auf dem Etikett wird angegeben, dass das Fleisch zu 100% aus Rind besteht und einen Fettgehalt von unter 20% hat. Es ist in einer kontrollierten Atmosphäre verpackt, um die Frische zu erhalten.
Doly-Com ist ein gut etabliertes Unternehmen in der rumänischen Lebensmittelindustrie, das 1997 gegründet wurde. Es gilt als eines der größten Rind- und Pferdeschlachthäuser im Land sowie als wichtiger Verpacker von frischem Fleisch. Das Unternehmen betreibt eine bedeutende Produktionsstätte in der Gemeinde Roma, Landkreis Botoșani, die kürzlich umfangreiche Modernisierungen und Erweiterungen durchlaufen hat. Die Marke ist vollständig in rumänischem Besitz und bedient sowohl den heimischen Einzelhandelsmarkt über große Supermarktketten als auch internationale Märkte innerhalb der Europäischen Union.
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