Jollibee Fast Food

Jollibee ist die Flaggschiffmarke der Jollibee Group, einem globalen Marktführer in der Schnellrestaurantbranche. Ursprünglich 1978 auf den Philippinen von Tony Tan Caktiong gegründet, begann die Marke als kleines Eiscafé, bevor sie sich auf das herzhafte Menü umstellte, das sie zu einem bekannten Namen machte, angeführt von ihrem weltberühmten 'Chickenjoy' frittierten Huhn und der 'Jolly Spaghetti'.

Das Eigentum an der Marke verbleibt bei der Jollibee Foods Corporation (JFC), die ihren Sitz in Pasig City, Metro Manila, auf den Philippinen hat. Ab 2026 bleibt JFC der endgültige Eigentümer, hat jedoch kürzlich eine erhebliche Umstrukturierung angestrebt, um ihre internationalen Aktivitäten in eine eigenständige Einheit – Jollibee Foods Corporation International – auszulagern, mit dem Ziel eines Listungsplans in den USA bis 2027, um die globale Bewertung und Transparenz zu erhöhen.

Die Produktion und die Lieferkette sind lokalisiert, um ihr riesiges Netzwerk von über 1.700 Jollibee-Filialen (und über 10.000 Geschäften der Gruppe insgesamt) in mehr als 30 Ländern zu unterstützen. Das Unternehmen betreibt moderne Großküchen wie die Zenith Foods Corporation auf den Philippinen und spezielle Lebensmittelverarbeitungsanlagen in China und Vietnam, um die Lebensmittelqualität und Konsistenz auf seinen globalen Märkten sicherzustellen.