Coop Colazione dal Mondo Pancake

Die Coop Colazione dal Mondo Pancakes sind Teil einer strategischen Produktlinie für Eigenmarken von Coop Italia, die internationale Frühstücksprodukte für den italienischen Markt anbieten soll. Diese speziellen Pancakes wurden um 2022 eingeführt und sind die ersten nicht kühlpflichtigen (ambient) Pancakes, die unter einer Eigenmarke eines großen Einzelhändlers in Italien erhältlich sind.

Obwohl sie unter dem Coop-Namen vertrieben werden, werden die Produkte von dem historischen italienischen Süßwarenunternehmen Dino Corsini S.r.l. (oft einfach als Corsini bezeichnet), mit Sitz in Crespellano, Valsamoggia (Bologna) hergestellt. Das Unternehmen ist bekannt für die Erfindung des 'Tortino Porretta' und spezialisiert auf gebackene Snacks.

Coop Italia ist der endgültige Eigentümer des Markennamens und operiert als ein großes System von Verbrauchergenossenschaften. Die Partnerschaft zwischen Coop und Corsini umfasste eine gemeinsame Entwicklung des Rezepts, um den traditionellen anglo-sächsischen Pancake an die italienischen Geschmäcker anzupassen, unter Verwendung von italienischer Frischmilch und Eiern, wie auf der Verpackung hervorgehoben.