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Milkana Kräuter ist ein bekannter deutscher Schmelzkäse, der für seine cremige Konsistenz und die Verwendung von Allgäuer Milch geschätzt wird. Die Geschichte der Marke begann 1952 in den Allgäuer Alpen, wo sie ursprünglich von der Käserei Edelweiss in Kempten eingeführt wurde. Die Marke ist in Deutschland besonders für das Konzept der 'Grünland Fütterung' bekannt, das garantiert, dass die Milch von Kühen stammt, die gentechnikfrei und überwiegend mit Gras gefüttert werden.
Heute gehört Milkana zum Portfolio von Savencia Fromage & Dairy, einem führenden französischen Molkereikonzern. Obwohl die Marke international in Märkten wie Asien und Afrika expandiert ist, werden die in Deutschland erhältlichen Produkte weiterhin in den Edelweiss-Produktionsstätten in Bayern hergestellt, wodurch der regionale Bezug und die Qualitätsstandards gewahrt bleiben.
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