Granarolo Accadì laktosefreie Milch

Granarolo Accadì ist eine bedeutende Produktlinie laktosefreier Milchprodukte, die von der Granarolo-Gruppe hergestellt wird, einem der wichtigsten Lebensmittelunternehmen Italiens. Gegründet im Jahr 1957 als Bologna Consortium of Milk Producers, hat sich die Marke zu einem führenden Vertreter der italienischen Milchwirtschaft entwickelt. Die Accadì-Reihe zielt speziell auf Verbraucher mit Laktoseintoleranz ab, indem sie einen Prozess nutzt, der Laktose in leichter verdauliche Zucker wie Glukose und Galaktose umwandelt, wie auf der Verpackung angegeben.

Die meisten Produkte von Granarolo werden innerhalb Italiens in ihren zahlreichen Produktionsanlagen hergestellt, die strategisch so gelegen sind, dass sie eine kurze Lieferkette zwischen lokalen Bauernhöfen und Verarbeitungsanlagen gewährleisten. Dies sichert die Frische der Milch, die von über 400 angeschlossenen italienischen Bauern stammt. Das Unternehmen legt Wert auf ein integriertes Produktionssystem, bei dem der gesamte Prozess von der Rohmaterialbeschaffung bis zur Verteilung genau überwacht wird.

Das Eigentum an der Marke liegt bei Granarolo S.p.A., die von der Granlatte-Kooperative kontrolliert wird. Granlatte hält etwa 63 % des Unternehmens, während andere bedeutende Anteile von institutionellen Investoren wie Intesa Sanpaolo und dem National Strategic Fund (verwaltet von Cassa Depositi e Prestiti) gehalten werden. Bis 2026 wird das Unternehmen weiterhin seine internationale Präsenz ausbauen, insbesondere in Märkten wie dem Vereinigten Königreich und Frankreich, bleibt jedoch fest in seinem italienischen Erbe und der genossenschaftlichen Struktur verwurzelt.