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Änglamark Bio-Minimælk ist ein hochwertiges Bio-Milchprodukt, das ausschließlich über Coop-Filialen in Dänemark verkauft wird. Die Milch wird von Thise Mejeri, einer unabhängigen Bio-Molkerei in Salling, Dänemark, produziert und abgefüllt. Thise hat seit den frühen 1990er Jahren eine langjährige Partnerschaft mit Coop und fungiert als Hauptlieferant für deren Bio-Eigenmarken.
Die Marke Änglamark wurde ursprünglich 1991 von Coop Schweden als spezielle Marke für biologische, umweltfreundliche und allergikerfreundliche Produkte ins Leben gerufen. Im Jahr 2006 wurde sie in der gesamten nordischen Region eingeführt, nachdem Coop Norden gegründet wurde. Heute wird die Marke von Coop Trading verwaltet, einem gemeinsamen Beschaffungsunternehmen, das im Besitz der nationalen Coop-Organisationen in Dänemark, Norwegen, Schweden und Finnland ist.
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