Sempio Gochujang Korean Chili Paste

Sempio Gochujang ist eine traditionelle koreanische fermentierte Chili-Paste, die aufgrund ihrer einzigartigen Balance aus scharfen, süßen und herzhaften Aromen zu einem globalen Grundnahrungsmittel geworden ist. Gegründet im Jahr 1946, ist Sempio die älteste registrierte Marke Koreas und ist besonders bekannt für ihre Expertise in der Fermentation, die ursprünglich mit Sojasauce begann, bevor sie sich auf eine breite Palette koreanischer Gewürze erweiterte.

Das Produkt wird in Südkorea hergestellt, hauptsächlich in den modernen Produktionsstätten von Sempio, wie dem Werk in Icheon, das bekannt ist für die Verwendung von hochwertigen, sonnengetrockneten roten Chilischoten und traditionellen Fermentationstechniken, während es moderne Lebensmittelstandards wie SQF- und Halal-Zertifizierungen einhält. Diese spezielle Version ist auch als vegan zertifiziert und berücksichtigt internationale diätetische Vorlieben, ohne den authentischen koreanischen Geschmack zu beeinträchtigen.

Die Sempio Foods Company fungiert als das Hauptbetriebsunternehmen, während die letztendliche Eigentümerschaft bei der Sempio Company liegt, der Holdinggesellschaft der Gruppe mit Sitz in Seoul, Südkorea. Als börsennotiertes Unternehmen an der Korea Exchange (KRX) führt die Marke weiterhin den Markt für traditionelle koreanische Geschmäcker an und erweitert gleichzeitig ihren Fußabdruck durch globale Tochtergesellschaften und Vertriebsnetze in über 70 Ländern.