Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

Julià & Navinès ist ein Boutique-Weingut im Alt Penedès Gebiet Kataloniens, Spanien. Dieses spezielle Produkt ist ein organischer Semi Seco Cava, was bedeutet, dass er ein Schaumwein ist, der nach der traditionellen Methode (zweite Gärung in der Flasche) mit einem halb-süßen Geschmacksprofil hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus den einheimischen spanischen Rebsorten: Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt.

Die Geschichte der Marke reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, obwohl die Familie 1986 begann, Schaumwein unter dem Namen Julià & Navinès zu vermarkten. Heute gehört das Weingut zur U Mes U (ehemals 1+1=3) Gruppe, die von der Familie Piñol geleitet wird. Das Anwesen legt großen Wert auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden, um sicherzustellen, dass das Terroir der Kalksteinhügel von Font-rubí in jeder Flasche reflektiert wird. Das Produkt ist in Schweden weithin bekannt als einer der meistverkauften Cavas bei Systembolaget.