Lurpak Smørbar Saltet

Lurpak ist eine renommierte dänische Buttermarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1901 zurückreicht. Sie wurde ursprünglich von einer Kooperative dänischer Molkereibauern gegründet, die die Qualität und den Ruf dänischer Butter unter der Marke 'Lurmark' schützen wollte. Die Marke ist sofort erkennbar an ihrem Logo, das zwei miteinander verwobene 'Lurs' zeigt – traditionelle Musikinstrumente aus der Bronzezeit Skandinaviens.

Heute wird Lurpak in der Holstebro Smør Molkerei in Holstebro, Dänemark, hergestellt. Während Arla Foods zahlreiche Molkereien weltweit betreibt, bleibt die Produktion von authentischer Lurpak-Butter in Dänemark zentralisiert, um die strengen Qualitätsstandards, die mit der Lurmark-Zertifizierung verbunden sind, aufrechtzuerhalten. Die 'Smørbar'-Kategorie, die die streichfähige Version zeigt, besteht aus einer Mischung aus traditioneller Butter und Rapsöl, um sicherzustellen, dass sie auch im Kühlschrank weich bleibt.

Die Marke gehört dem dänischen Milchrat und ist an Arla Foods lizenziert, eine bedeutende europäische Molkereigenossenschaft, die Tausenden von Landwirten in mehreren nordwesteuropäischen Ländern gehört. Arla Foods ist der endgültige Eigentümer und Betreiber der Produktions- und weltweiten Vertriebsaktivitäten der Marke.