Wasa Milch & Joghurt Knäckebrot

Wasa ist der weltweit größte Hersteller von Knäckebrot, eine Marke mit tiefen schwedischen Wurzeln, die bis ins Jahr 1919 zurückreichen. Ursprünglich von Karl Edvard Lundström in Skellefteå, Schweden, gegründet, entwickelte sich das Unternehmen zu einem internationalen Symbol für skandinavische Ernährungskultur. Die Sorte 'Milch & Joghurt' ist ein besonders mildes Roggenknäckebrot, das mit Magermilch und Joghurtpulver gebacken wird, um einen feinen Geschmack zu erzielen.

Obwohl die Marke aus Schweden stammt, hat sich die Produktionsstätte über die Jahrzehnte stark erweitert. Heute wird dieses Produkt primär in Deutschland in der Großbäckerei in Celle hergestellt, die bereits 1967 eröffnet wurde, um den europäischen Markt zu bedienen. Seit 1999 gehört Wasa zum italienischen Lebensmittelkonzern Barilla, der die Marke in sein globales Portfolio integriert hat, während die traditionelle schwedische Identität gewahrt bleibt.