Omami Kichererbsentofu

Omami ist eine moderne pflanzliche Marke, die sich auf Tofu nach 'burmesischer Art' spezialisiert hat, der aus Kichererbsen statt aus herkömmlichen Sojabohnen hergestellt wird. Das auf dem Bild gezeigte Produkt weist das markante beige/rosa gemusterte, nachhaltige Verpackungsdesign der Marke auf. Omami-Kichererbsentofu zeichnet sich dadurch aus, dass er sojafrei, glutenfrei und allergikerfreundlich ist sowie eine cremige Konsistenz besitzt, die beim Braten außen knusprig wird.

Die Marke wurde in Berlin, Deutschland, von einem von Frauen geführten Startup-Team ins Leben gerufen. Sie gewann auf dem europäischen Markt schnell an Bedeutung durch ihren Clean-Label-Ansatz und die einzigartige Textur. Im Jahr 2024 erweiterte die Marke ihre Reichweite durch strategische Partnerschaften, insbesondere mit dem britischen Unternehmen THIS für den Markteintritt in Großbritannien. Das Produkt wird in Deutschland und angrenzenden EU-Ländern in Werken der Muttergesellschaft hergestellt, wobei europäische Kichererbsen verwendet werden.