Rigoni di Asiago Nocciolata Original

Nocciolata Original ist ein hochwertiger Bio-Haselnuss-Kakao-Aufstrich des italienischen Unternehmens Rigoni di Asiago. Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1923 zurück, als Nonna Elisa mit der Honigproduktion auf der Hochebene von Asiago in Norditalien begann. Die Nocciolata-Linie wurde 2008 eingeführt, basierend auf einem traditionellen italienischen Konditoreirezept und ohne Verwendung von Palmöl, mit dem Fokus auf biologischen, hochwertigen Zutaten.

Das Produkt wird in Italien hergestellt, insbesondere in den Produktionsstätten des Unternehmens in Albaredo d'Adige (Verona) und auf der Hochebene von Asiago. Diese Anlagen sind für ihr Engagement für Nachhaltigkeit bekannt und nutzen erneuerbare Energien sowie Wasserrückführungssysteme.

Das Eigentum verbleibt weitgehend in den Händen der Gründerfamilie. Ab Anfang 2025 und bis ins Jahr 2026 wird das Unternehmen von Giochele S.r.l., der Holdinggesellschaft der Familie Rigoni, kontrolliert, die eine Mehrheitsbeteiligung von etwa 57,3 % hält. Die restlichen Anteile werden von Finanzinvestoren, insbesondere Kharis Capital, gehalten. Das Unternehmen wird weiterhin als familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Fokus auf ökologische und umweltfreundliche Lebensmittelproduktion betrieben.