Rausch Schokolade

Rausch ist ein renommierter deutscher Schokoladenhersteller mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1918 zurückreicht, als Wilhelm Rausch seine erste Privat-Confiserie in Berlin gründete. Das Unternehmen ist bekannt für seine Spezialisierung auf hochwertige Edelkakao-Schokoladen und verfolgt konsequent das Prinzip der sortenreinen Kakaos aus spezifischen Plantagen in Regionen wie Costa Rica, Peru und Ecuador. Diese Herkunftsgarantie ist Kern der 'Tree to Door'-Philosophie, die direkten Handel und nachhaltige Anbaumethoden sicherstellt.

Bis heute ist Rausch ein Familienunternehmen, das mittlerweile in der fünften Generation von Robert Rausch geführt wird. Das Unternehmen betreibt zwei Hauptstandorte: den Hauptsitz mit Produktion in Berlin-Tempelhof und das Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte, eines der größten Schokoladenfachgeschäfte der Welt. Ein weiterer wichtiger Standort ist Peine, wo früher eine zweite Fabrik betrieben wurde und heute ein Besucherzentrum besteht. Alle Rausch-Produkte werden lokal in Deutschland hergestellt, wobei traditionelle Handwerkskunst mit modernen, nachhaltigen Produktionsverfahren kombiniert wird.