Den Gamle Fabrik Apelsin Marmelad

Den Gamle Fabrik ist eine renommierte dänische Marke, die sich auf hochwertige Fruchtkonfitüren und Marmeladen spezialisiert hat. Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1834 zurück und nahm ihren Anfang in einem kleinen Geschäft namens „Jordbærkælderen“ (Der Erdbeerkeller) in Kopenhagen, das von J.L. Andersen gegründet wurde. Seit Generationen bewahrt die Marke ihr Engagement für traditionelle Handwerkskunst und nutzt bekanntermaßen offene Kessel für eine schonende Erhitzung, um die Struktur und den Geschmack der Früchte zu erhalten.

Obwohl die Marke ein starkes dänisches Erbe pflegt und die Hauptproduktion in Dänemark angesiedelt ist, gab es über die Jahrzehnte hinweg mehrere Eigentümerwechsel. Mitte der 1990er Jahre wurde sie schließlich vom norwegischen Mischkonzern Orkla über dessen Tochtergesellschaft Beauvais übernommen. Heute bleibt sie eine Flaggschiffmarke im Portfolio von Orkla Foods und wird in vielen internationalen Märkten unter dem Namen „Danish Selection“ vertrieben.