Coppenrath & Wiese Aufbackbrötchen

Coppenrath & Wiese ist eine bekannte deutsche Marke für Tiefkühl-Backwaren, besonders geschätzt für die Brötchen-Serie 'Unsere Goldstücke'. Das Unternehmen wurde 1975 von den Cousins Aloys Coppenrath und Josef Wiese gegründet, die ihre Backtradition mit moderner Schockfrost-Technologie kombinierten. Die Produktion erfolgt am Standort Mettingen in Nordrhein-Westfalen, einem der modernsten Werke für Tiefkühl-Backwaren in Europa.

Im Jahr 2015 wurde das Familienunternehmen von der Oetker-Gruppe (Dr. Oetker) mit Sitz in Bielefeld übernommen. Durch diesen Zusammenschluss wurde Coppenrath & Wiese Teil eines der größten deutschen Lebensmittelkonzerne. Trotz der Übernahme bleibt die Marke eigenständig im Auftritt und produziert weiterhin nach traditionellen Rezepturen in Deutschland. Die Aufbackbrötchen werden heute international vertrieben und stehen für deutsche Backqualität im Tiefkühlregal.