Sperlari Torroncino al Pistacchio

Das gezeigte Produkt ist ein einzeln verpackter 'Torroncino' (Mini-Nougat) von der historischen italienischen Süßwarenmarke Sperlari. Die spezifische grüne Verpackung deutet darauf hin, dass es sich um die Pistazien-Variante handelt, die Teil ihrer Morbidelli- oder Zanzibar-Kollektionen ist. Diese Leckereien bestehen typischerweise aus einer weichen oder harten Nougatbasis, die mit gerösteten Pistazien kombiniert ist, manchmal mit Schokolade überzogen.

Sperlari wurde 1836 von Enea Sperlari in Cremona, Italien, gegründet und ist zu einem Symbol italienischer Feiertagstraditionen geworden, insbesondere bekannt für sein Torrone und Mostarda. Über seine fast zweihundertjährige Geschichte hat die Marke mehrere Eigentümerwechsel erlebt. Im Jahr 2017 wurde sie von der deutschen Süßwaren-Gruppe Katjes International von dem schwedischen Unternehmen Cloetta übernommen. Trotz internationaler Eigentumsverhältnisse bleibt die Produktion tief in Italien verwurzelt, mit großen Produktionsstätten in Cremona und anderen italienischen Standorten, die lokale Rohstoffe nutzen.