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Brookdale 100% reiner kanadischer Ahornsirup ist ein hochwertiges Süßungsmittel, das ausschließlich von ALDI Australien vertrieben wird. Das Produkt wird in Kanada bezogen und hergestellt, speziell aus den ahornreichen Regionen von Québec, die den Großteil der weltweiten Ahornsirupproduktion ausmachen. Der Sirup wird aus dem Saft von Ahornbäumen gewonnen und zu einer 100% natürlichen, Grade A Amber Flüssigkeit ohne künstliche Farben oder Aromen eingekocht.
Brookdale ist eine Eigenmarke, die im Besitz von ALDI ist, einer globalen Discounter-Supermarktkette. ALDI wurde ursprünglich 1913 von der Familie Albrecht in Deutschland gegründet und später in zwei Einheiten aufgeteilt; die australischen Geschäfte, einschließlich der Marke Brookdale, werden von ALDI Süd (ALDI South) geleitet. Die Marke ist bekannt für die Bereitstellung hochwertiger Lebensmittelgrundlagen, die mit Markenprodukten zu einem besseren Preis konkurrieren. Das Eigentum an der Marke verbleibt bei der ALDI Süd-Gruppe, mit Hauptsitz in Mülheim, Deutschland.
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