Herrgård Lagrad Hartkäse

Herrgård ist ein klassischer schwedischer gereifter Hartkäse, der oft durch seine charakteristischen kleinen runden Löcher und sein mild-nussiges Geschmacksprofil identifiziert wird. Dieses spezifische Produkt ist eine Eigenmarke, die über Lidl Schweden verkauft wird.

Das Etikett zeigt an, dass das Produkt in Schweden hergestellt wird, genauer gesagt unter dem Betriebscode SE 1054 EG, der schwedischen Molkereiproduktionsstätten entspricht. Die Marke Herrgård ist selbst ein geschützter Begriff in der schwedischen Käseherstellung und wird traditionell von verschiedenen schwedischen Molkereien produziert.

Der letztendliche Eigentümer der Marke in diesem Kontext ist die Schwarz Gruppe, eine deutsche multinationale Handelsgruppe, die die Lidl-Supermarktkette betreibt. Während das Produkt tief in der schwedischen kulinarischen Tradition verwurzelt ist und lokal produziert wird, sind die Markenverteilung und der Einzelhandelsbesitz Teil eines globalen Einzelhandelsnetzwerks mit Hauptsitz in Deutschland.