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Leffe ist ein ikonisches belgisches Klosterbier mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1240 zurückreicht, gegründet von den Prämonstratenserkanonikern der Abtei Notre-Dame de Leffe in Dinant. Die Brautradition wurde während der Französischen Revolution unterbrochen, wurde jedoch 1952 durch eine Partnerschaft zwischen Pater Abt Nys und einem kommerziellen Brauer wiederbelebt. Dies markierte eine der ersten erfolgreichen Kooperationen zwischen einem religiösen Orden und einem kommerziellen Unternehmen in der Brauwelt.
Heute wird Leffe hauptsächlich in der Stella Artois Brauerei in Leuven, Belgien, produziert. Während es seinen Status als Klosterbier beibehält und spezifischen traditionellen Rezepturen folgt, hat sich die Marke von einem lokalen klösterlichen Handwerk zu einem globalen Kraftpaket entwickelt. Es ist jetzt Teil des umfangreichen Portfolios von Anheuser-Busch InBev, dem größten Brauereiunternehmen der Welt.
Leffe Brune (Braun) ist ein klassisches Dubbel-Bier, das für seine tiefbraune Farbe und das geröstete Aroma mit Noten von Karamell und Schokolade bekannt ist. Bis zum Jahr 2026 bleibt die Marke im ultimativen Eigentum von AB InBev, mit Sitz in Belgien, und sichert ihre Position als internationales Flaggschiff der belgischen Braukultur.
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