Caprice des Dieux Käse

Caprice des Dieux ist ein ikonischer Spezialitätenkäse, der für seine einzigartige ovale Form und die blau-weiße Verpackung, die zwei kleine Engel zeigt, bekannt ist. Er wurde erstmals 1956 in der Region Haute-Marne in Frankreich eingeführt. Das Produkt ist ein weich gereifter Käse mit einer floralen Rinde, ähnlich wie Camembert oder Brie, jedoch mit einer ausgeprägten cremigen Textur und mildem Geschmacksprofil.

Die Marke bleibt fest in ihrem französischen Erbe verwurzelt, wobei die Mehrheit ihrer Produktion immer noch in ihrer ursprünglichen Region erfolgt. Im Laufe der Jahrzehnte ist Caprice des Dieux zu einem Grundnahrungsmittel der französischen Milchindustrie geworden und wird weltweit als hochwertiges Beispiel für französischen Spezialitätenkäse exportiert.

Heute gehört die Marke Savencia Fromage & Dairy (ehemals bekannt als Bongrain), einem bedeutenden internationalen Käsehersteller und Milchverarbeiter. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Viroflay, Frankreich, und agiert als einer der weltweit führenden Anbieter von Spezialitätenkäsen, wobei die traditionellen Produktionsmethoden der Marke Caprice des Dieux beibehalten werden.