Fritos Maischips

Fritos ist eine renommierte Marke von Maischips, die 1932 in den Vereinigten Staaten gegründet wurde. Die Marke wurde von Charles Elmer Doolin ins Leben gerufen, der ein Rezept für Maischips von Gustavo Olguin, einem mexikanischen Koch aus Oaxaca, Mexiko, kaufte. Doolin begann, die Chips in der Küche seiner Mutter in San Antonio, Texas, zu produzieren, und nannte sie 'Fritos', was auf Spanisch 'gebraten' bedeutet. Der Produktionsprozess umfasst das Frittieren von extrudiertem Vollmaismehl, was sie von traditionellen Tortilla-Chips aus Masa unterscheidet. Im Laufe der Jahre erweiterte Fritos sein Produktangebot um Käsesaucen und Bohnen-Dips. 1961 fusionierte die Frito Company mit H.W. Lay & Company zur Gründung von Frito-Lay, das 1965 später von PepsiCo übernommen wurde. Heute werden Fritos in mehreren Ländern produziert, wobei Frito-Lay Canada sie in Kanada herstellt und vertreibt. Die Marke bleibt weltweit eine beliebte Snackwahl.