Beyond Meat Beyond Burger

Der Beyond Burger ist ein pflanzlicher Burger, der von Beyond Meat, Inc. hergestellt wird, einem Unternehmen, das 2009 von Ethan Brown gegründet wurde. Beyond Meat spezialisiert sich auf die Entwicklung pflanzlicher Fleischalternativen, die den Geschmack und die Textur traditioneller tierischer Produkte nachahmen. Der Beyond Burger wurde erstmals 2016 auf den Markt gebracht und hat mehrere Iterationen durchlaufen, um Geschmack und Nährstoffprofil zu verbessern. Im Jahr 2024 führte Beyond Meat die 'Beyond IV'-Version ein, die Raps- und Kokosnussöle durch Avocadoöl ersetzte und so den Gehalt an gesättigten Fetten reduzierte. Das Unternehmen hat seine Produktionsanlagen erweitert, um der globalen Nachfrage gerecht zu werden, einschließlich einer Co-Produktionsstätte in Quebec, Kanada, um den kanadischen Markt zu bedienen. Die Produkte von Beyond Meat sind in über 122.000 Einzelhandels- und Gastronomiebetrieben in mehr als 80 Ländern erhältlich.