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Café Pilão ist eine der bekanntesten Kaffee-Marken Brasiliens und wird für seine hochwertigen Bohnen und das tiefgehende, traditionelle Röstprofil weithin anerkannt. Die Marke wurde ursprünglich in den 1970er Jahren gegründet und entwickelte sich schnell zu einem Haushaltsnamen in Südamerika. Ihr Name, 'Pilão', bezieht sich auf das traditionelle Holzstößel- und Mörser-Werkzeug, das zum Zerkleinern von Kaffeebohnen verwendet wird, und symbolisiert ihr Erbe der handwerklichen Zubereitung.
Im Laufe der Jahrzehnte unterzog sich die Marke mehreren Eigentumswechseln. Früher war sie ein fester Bestandteil des internationalen Portfolios der Sara Lee Corporation. Heute ist sie Teil des globalen Kaffeekonzerns JDE Peet's, der durch die Fusion von D.E Master Blenders 1753 und der Kaffeespate von Mondelez International entstanden ist. Trotz der globalen Unternehmensunterstützung bleibt das Produkt tief in Brasilien verwurzelt, wo es hauptsächlich angebaut, verarbeitet und hergestellt wird.
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