Grimbergen Blonde Bier

Grimbergen ist eine historische belgische Klosterbiermarke, deren Wurzeln bis zur 1128 gegründeten Prämontstratensischen Abtei in Grimbergen, Belgien, zurückreichen. Während die Marke den Namen und das Erbe der belgischen Abtei trägt, ist ihre moderne kommerzielle Geschichte komplex und umfasst mehrere bedeutende Brauereien.

Historisch gesehen wurde die Produktion lizenziert, da die Mönche während verschiedener historischer Konflikte nicht mehr vor Ort brauen konnten. In der modernen Ära wurden die Rechte an der Marke aufgeteilt. Heineken besitzt die Rechte in Belgien, während die Carlsberg Group die internationalen Rechte hält. Die meisten Grimbergen-Biere, die auf dem internationalen Markt (außerhalb Belgiens) angeboten werden, werden in großen Brauereien der Carlsberg Group produziert, wie der Brauerei Kronenbourg in Obernai, Frankreich, oder in Polen.

Die Marke ist berühmt für ihr Phönix-Logo und das lateinische Motto 'Ardet nec consumitur' (Ganz verbrannt, aber nicht verbraucht), das die Fähigkeit der Abtei symbolisiert, mehrere Zerstörungen im Laufe der Geschichte zu überstehen.