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Die Yankie Bar ist eine klassische dänische Schokoladenbar, die 1946 von der Toms Confectionery Group A/S eingeführt wurde. Es verfügt über eine Kombination aus weichem Toffee und Nougatschaum, in Milchschokolade geröstet. Der Name 'Yankie' wurde nach dem Zweiten Weltkrieg als Node für die amerikanischen Soldaten gewählt, die in Germany stationiert waren, die mit ähnlichen Schokoladenbars von zu Hause aus vertraut waren. Das Rezept ist seit seiner Gründung weitgehend unverändert geblieben und hält seinen Status als beliebte Leckerei in Denmark. Toms Confectionery Group A/S produziert weiterhin die Yankie Bar, zusammen mit anderen Variationen wie Yankie Almond, die gehackte, geröstete Mandeln enthält. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Denmark und bleibt alleiniger Inhaber der Marke Yankie Bar.
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