Tørsleffs Atamon

Tørsleffs Atamon ist ein ikonisches dänisches Lebensmittelkonservierungsmittel, das häufig für die Hauskonservierung und die Herstellung von Marmelade verwendet wird. Die Marke Tørsleffs wurde in den 1920er Jahren in Dänemark gegründet und wurde durch ihre berühmten Rezeptleitfäden 'Grünes Buch' und 'Blaues Buch' zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Haushalte. Atamon wurde speziell entwickelt, um Schimmel und Gärung in Konserven zu verhindern.

Heute gehört die Marke Tørsleffs zur Haugen-Gruppen, die Teil der in Norwegen ansässigen Orkla-Gruppe ist. Während die Marke tief in der dänischen Tradition verwurzelt ist und größtenteils in Dänemark für den skandinavischen Markt produziert wird, liegt das letztendliche Eigentum bei der Orkla ASA, einem führenden Konsumgüterriesen im Nordischen Raum mit Hauptsitz in Oslo, Norwegen.